Открыть



Открыли



Фудстайлинг


О нас | Партнеры | Контакты | Пресса



Ресторан "Сукавати"


Открыли: Ресторан "Сукавати"


Первый в России ресторан индонезийской и японской кухни "Сукавати", расположенный на двух этажах помещения в 280 кв.м.  был открыт компанией "Общепит СПб" в 2003 году и был первым опытом компании в работе с  кухней Юго-Восточной Азии.

Инвесторы заключили с компанией договор о разработке меню,найме шеф-повара, наборе и обучению персонала и старт-менеджменте.

Компанией была произведена закупка аутентичной посуды в Индонезии. Там же были проведены переговоры с более чем пятнадцатью кандидатами в шеф-повара, в результате которых были отобраны два человека, занявшими в ресторане позиции шеф-повара и су-шефа.

В назначенные сроки ресторан был открыт. Компания в течении двух месяцев контролировала работу всех ресторанных служб, а затем, в соответствии с договором, передала управление представителям инвесторов.

Срок возврата инвестиций - около 36 месяцев (со слов инвесторов).

sukawati.ru



Смотреть ещё фотографии:


увеличить

увеличить

увеличить

увеличить

увеличить



Разработка сайта TH-graphics