Открыть



Открыли



Фудстайлинг


О нас | Партнеры | Контакты | Пресса



Ресторан "Бухарин"


Открыли: Ресторан "Бухарин"


Первый в РФ водочный ресторан "Бухарин" на 58 посадочных мест был открыт компанией "Общепит СПб" в 2007 году.

В основу концепции была положена идея интерьера квартиры петербуржского чиновника начала ХХ века с дорогой мебелью из массива дуба, кожаными стегаными диванами и большим охлаждаемым шкафом для более чем 100 сортов водки.

Меню предполагало достаточно простую и качественную кухню с большим количеством холодных и горячих закусок под водку, в том числе и "Бухарин-сеты" – наборы из трёх-четырёх закусок (например рулетики из ростбифа с солёными огурцами, горячая икра из баклажанов и домашнее солёное сало на ржаных тостах), которые гости ресторана заказывали, как закуску под водочный аперитив.

Ресторан вышел на планируемый оборот через четыре месяца работы.




Смотреть ещё фотографии:


увеличить

увеличить

увеличить

увеличить

увеличить
 

увеличить

увеличить

увеличить
 



Разработка сайта TH-graphics